In 7.62 High Calibre speel je als een huursoldaat die zoekt naar een Russische zakenman die geld heeft gestolen van zijn collega's en gevlucht is. Het is aan jou om deze gevaarlijke missie tot een goed einde te brengen. De game kent een tactische insteek. Dit is goed te merken aan de Smart Pause Mode die gebruikt wordt tijdens gevechten. De gevechten zijn hierdoor meestal een combinatie van real-time en turn-based actie.